أسرار تحضير الغذاء،عام
نكهات فوديانو المركّزة: اللمسة السحرية
نكهات فوديانو المركّزة: اللمسة السحرية لوصفاتك
شركة فوديانو (Foodyano) السعودية تُقدم أكثر من 45 نكهة غذائية مركّزة، مصمّمة خصيصًا للأطباق والمشروبات. هذه النكهات غنية، مركّزة ومناسبة للأنظمة النباتية، الخالية من الجلوتين، خالية من الدهون والسكّر، وتخلو من المواد الحافظة والألوان الصناعية
🌟 أبرز ميزات نكهات فوديانو
- طبيعية 100%: لا دهون، لا ألوان، لا سكّر، لا مواد حافظة
- خالية من السعرات: مثالية للنباتيين والأنظمة الصحية
- غاية في التركيز: جرعة بسيطة جدًا (0.5–1 مل لكل كجم) تكفي لنكهة قوية ومميزة
- معايير جودة عالمية: مطابقة للمواصفات الدولية ومصادق عليها محليًا.
- آمنة وسهلة الاستخدام: يفضّل تخفيفها في سائل أساسي مثل الماء أو الحليب لتوزيع متجانس ولتعويض الفقد أثناء الطهي
طريقة الاستخدام المثالية
- ابدأ بالجرعة: جرعة أولية 0.5 مل لكل كجم، ثم عدّل حسب الذوق.
- تعويض الحرارة: في الخبز والطهي، زد الجرعة لتعويض “تبخر” بعض المركبات الطيارة
- خلط فعّال: أضف النكهة إلى سائل رطب (مثل بيض أو حليب) قبل الدمج مع المكونات الجافة.
- التخزين: احتفظ بها بعيدًا عن أشعة الشمس والحرارة للحفاظ على الجودة.
- احتياطات: لا تُستهلك مباشرة، تجنّب ملامسة العينين، ولا تتركها في متناول الأطفال
معلومة هامة: هذه النكهات قابلة للذوبان في الماء، خالية من الدهون والسعرات وتأتي بدون سكّر ومحليات، لذا فهي مثالية لجميع أنواع المأكولات والمشروبات دون تغيير النصائح الغذائية
أهم النكهات الشهيرة وأفكار استخدام لها
- بطيخ أحمر: منعش جدًّا في العصائر والمشروبات الباردة لمذاق صيفي طبيعي.
- خوخ: يضيف عمقًا استوائيًا في العصائر والكيك مع نكهة متوازنة
- توت مشكل: مثالي للبوظة، الحلويات والفطائر مع نكهة فواكه قوية.
- كولا: محبوبة في المشروبات الغازية المخصصة والميلك شيك
- بندق: يضفي طابعًا فخما للحلويات والمخبوزات.
- زعفران: مثالية لتعزيز الأجواء الخليجية في الأرز والحلويات والمشروبات العربية.
نصائح لتحويل وصفاتك إلى تحف دقيقة
- جرّب دائمًا على كمية صغيرة أولاً لضبط النكهة بدقة.
- في الخبز أو الطهي طويل المدة، زد الجرعة لتعويض الفقد في الحرارة.
- جرب دمج نكهات الفواكه مع منتجات ألبان نباتية أو زبادي لتحسين القوام والطعم.
- احفظ العبوة جيدًا بعيدًا عن الرطوبة والحرارة لضمان ثبات النكهة.
الخلاصة
مع نكهات فوديانو المركّزة يمكنك بسهولة تقديم وصفات لذيذة ومميزة دون إضافة سعرات أو مكونات صناعية. تناسب الطهاة المنزليين والمحترفين، المصانع، ومقدمي خدمات الطعام الباحثين عن نكهة أقوى وأفضل.
